Picadillo con aceitunas

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Picadillo con aceitunas

Aceituna
Deshuesadas
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo
15 min

Ingredientes:

1 cucharada de aceite
1 cebolla pequeña picada
½ kilo de pechuga de pavo molida
3 dientes de ajo picados
1 taza de caldo de pollo
1/3 de taza de pasitas
¾ de taza de Aceitunas Deshuesadas Búfalo®
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharada de puré de tomate
sal y pimienta
arroz blanco para acompañar
hojas de perejil para decorar

Preparación:

Calienta el aceite en una olla, fríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes, añade la pechuga de pavo , sazona con sal y pimienta y agrega las pasitas y las aceitunas previamente rebanadas, añade el resto de los ingredientes, excepto el arroz y el perejil y cocina a fuego medio por 15 minutos más.

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