Bolitas de aceituna con queso

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Bolitas de aceituna con queso

Aceituna
deshuesadas
Porciones
30
Dificultad
Fácil
Tiempo
1 Hora

Ingredientes:

1 barra de queso crema

1 taza de queso cheddar, rallado

1 frasco de aceitunas sin hueso Búfalo®, drenadas y secas

2 paquetes de churritos de maíz, picantes

½ taza de aceitunas sin hueso Búfalo®, finamente picadas

 

Preparación:

  1. Mezcla en un recipiente el queso crema con el queso cheddar hasta integrar ambos por completo.
  2. Asegúrate de que las aceitunas estén lo más secas posibles para evitar que el queso se resbale, puedes usar toallas de papel para secarlas bien. 
  3. Toma una porción de queso, ubica el orificio de cada aceituna y cúbrelas perfectamente con el queso, forma una bolita y colócala con el orificio hacia arriba.
  4. Coloca un churrito de maíz en el orificio de cada una y dale forma nuevamente para evitar que el churrito se salga.
  5. Pasa las bolitas por las aceitunas picadas y colócalas sobre una charola o plato. Refrigera por 1 hora y sirve.
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