Paleta Mango Habanero

Compártela
Paleta Mango Habanero
INGREDIENTES | PESO | UNIDAD |
Mango cortado en cubos | 1 | Pza. |
Azúcar | 0,030 | KG |
Mantequilla | 0,030 | KG |
Salsa Búfalo Habanero | 0,030 | KG |
Miel de Abeja | 0,005 | KG |
Procedimiento | |||
1. Colocar a fuego medio la mantequilla | |||
2. Una vez esté derretida agregar el mango junto con la miel y el azúcar de golpe | |||
3. Cuando reduzcan los líquidos licuar la mezcla de mango y mantequilla. | |||
4. Verter y mezclar la Salsa Búfalo Habanero | |||
5. Colocar en moldes de paleta y congelar |