Rollos de aceitunas con tortillas de harina

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Rollos de aceitunas con tortillas de harina

Aceituna
Pimiento
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min

Ingredientes:

190 gr. De queso crema
1 taza de Aceitunas Búfalo® Rellenas de Pimiento 1 cucharadita de ralladura de limón
¼ de cucharadita de ajo en polvo
tortillas de harina grandes
8 hojas de albahaca
2 pimientos morrones de lata, escurridos
sal y pimienta

Preparación:

1.- Bate el queso con la batidora hasta que se suavice un poco,  añade las aceitunas previamente rebanadas, ralladura de limón, sal y pimenta, mezcla.

2.- Calienta las tortillas, unta la mezcla de queso y reparte las hojas de albahaca y el pimiento cortado en tiras sobre las tortillas.

3.- Enrolla y envuelve con plástico auto adherible.

4.- Refrigera un par de horas, quita el plástico y rebana. Acomoda en un platón y sirve.

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