Spaguetti con aceitunas y jitomate

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Spaguetti con aceitunas y jitomate

Aceituna
Deshuesadas
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo
25 min

Ingredientes:

1 paquete de spaguetti
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de páprika
½ kilo de carne molida de res
¼ de taza de vino tinto
6 jitomates asados, molidos y colados
1 taza de Aceitunas Deshuesadas Búfalo®
sal y pimienta
2 cucharadas de perejil picado

Preparación:

1.- Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete, calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo, sazona la carne con sal y pimienta y añade a la olla, fríe hasta que cambie de color, ahora añade el jitomate y deja que se sazone, añade la páprika, el vino,  el orégano, la sal y pimienta, las aceitunas previamente rebanadas y cocina por 5 minutos más a fuego bajo.

2.- Sirve la pasta con esta salsa y el perejil picado encima.

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