Taco de Pescado

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Taco de Pescado

Salsa
Habanero
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo
30 minutos

 

INGREDIENTES PESO UNIDAD
TORTILLA 3,00 PIEZAS
ZANAHORIA 1,00 PIEZAS
COL BLANCA 1/4 PIEZAS
MAYONESA 40,00
GRAMOS
SALSA BÚFALO HABANERO 60,00
GRAMOS
PESCADO 200,00
GRAMOS
HARINA 30,00
GRAMOS

 

Procedimiento
1. Rallar la zanahoria y la col y mezclar con la mayonesa  y la Salsa Búfalo Habanero. Reservar.
2. Cortar el pescado en tiras y empanizar con harina.
3. Retirar el exceso de harina y freír en aceite por 10 minutos.
4. Colocar el pescado sobre las tortillas y servir con la ensalada de col y zanahoria Búfalo Habanero encima.
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