Ingredientes:

1 jícama pelada y rebanada muy delgada
½ taza de mayonesa
2 cucharaditas de Salsa Clásica Búfalo®
2 zanahorias peladas y ralladas
250 gr de camarones para coctel
sal al gusto
jugo de 2 limones
Salsa Clásica Búfalo® para acompañar

Preparación:

1.- Coloca los camarones en un tazón y baña con el jugo de limón, deja reposar. En un tazón pequeño mezcla la mayonesa con las dos cucharaditas de Salsa Búfalo®, revuele bien.

2.- Unta sobre cada rebanada de jícama una porción de mayonesa con Salsa, encima coloca una porción de zanahoria rallada y una porción de camarones. Sazona todo con sal y sirve de inmediato. Acompaña con salsa Búfalo Clásica.